Основы: что такое QPR? Как это помогает найти отличное вино по лучшим ценам

Определения терминов для основных напитков

Вы когда-нибудь задумывались, почему эти сверхпопулярные такси Напы премиум-класса могут быть в геометрической прогрессии дороже, чем неизвестная, скрытая жемчужина из того же региона? Или почему Пино Нуар от ведущего производителя в Бургундии в четыре раза дороже аналогичного сорта из Орегона? Это будет соотношение цены и качества, более известное как QPR.

QPR — это показатель качества бутылки по отношению к ее цене. Чем выше QPR вина, тем больше качества вы получаете за свои деньги. Вина нижнего КПР по-прежнему могут быть хорошего качества, но, как правило, они дорогие. QPR имеет решающее значение при покупке вина, особенно для тех, у кого ограниченный бюджет.

Начнем с того, что динамика «местоположение, местоположение, местоположение» применима к винодельческому региону в такой же степени, как и к недвижимости стоимостью в миллион долларов. Перевод: Регион, в котором выращивается виноград, может оказать существенное влияние на цену и качество вина.

Вот почему вина Каберне Совиньон премиум-класса из известных регионов, таких как Бордо или долина Напа, например, обычно имеют более высокую цену, чем менее известные Каберне из Сономы или французского Лангедока. Хотя вина Napa Cab и Bordeaux вполне могут быть более высокого качества, их более высокая стоимость за бутылку может привести к снижению их стоимости.

Точно так же сорт винограда, используемый для изготовления вина, также может влиять на его QPR. Некоторые сорта винограда, такие как Каберне Совиньон или Пино Нуар, могут быть чрезвычайно дорогими из-за таких факторов, как высокий спрос. Однако другие сорта, такие как Мерло, Сира, Гренаш или Зинфандель, которые имеют ароматы и вкусы, аналогичные Каберне Совиньон и Пино Нуар, могут быть дешевле из-за более низкого спроса.

Если вы хотите увидеть это сравнение QPR в действии, ознакомьтесь с картой вин любого стейк-хауса и проанализируйте цены на эти сорта Napa Cabs и Bordeaux по сравнению с выдающимися Châteauneuf du Pape, Crozes Hermitage или Sonoma Zinfandel. Шкала QPR отдает предпочтение последним вариантам, а это означает, что их цены могут быть ниже, несмотря на высокое качество.

Процесс виноделия также может играть роль в QPR вина. Такие факторы, как выдержка в дубовых бочках, яблочно-молочная ферментация и длительный контакт с кожицей, могут усложнить вино. Но дубовые бочки недешевы, равно как и трудозатраты на ферментацию, пост-ферментацию и выдержку. Таким образом, хотя эти методы могут помочь производить вино с лучшим вкусом, они почти всегда приводят к снижению QPR.

Ищите бутылки из менее известных регионов или сортов винограда, которые предлагают отличное качество по более низкой цене.

Например, вместо того, чтобы тянуться к высоко оцененной Маремме Супер Тоскане, возможно, попробуйте малозаметный выбор Вино Нобиле ди Монтепульчано. Кроме того, поиск вин от небольших ремесленных виноделен может быть отличным способом найти уникальные, высококачественные вина без узнаваемости бренда (и ценника) более крупных производителей. В процессе вы можете узнать захватывающую историю этой винодельческой семьи.

Принятие во внимание этих различных факторов может помочь вам найти качественную бутылку вина по невысокой цене.

Но важно помнить: QPR, безусловно, субъективен. Оценка качества одним человеком может сильно отличаться от оценки другого. Однако нет никаких сомнений в том, что оценка QPR вина может помочь вам принять более обоснованные решения о том, какие вина покупать и наслаждаться ими. Вы можете просто найти новое любимое вино в будние дни и при этом сэкономить несколько долларов.

Последнее обновление: 5 июля 2023 г.

Trefethen 2020 Estate выращенный Каберне Совиньон (район Оук-Нолл)

Портландия 2021 Пино Гри (Вашингтон-Орегон)

Ramey 2020 Woolsey Road Vineyard Chardonnay (Русская долина реки)

Озеро Свободы 2020 Виноградник Сердце Холма Карменер (Красная Гора)

Ромбауэр Пино Нуар 2021 (Санта-Люсия Хайлендс)

Baron M 2022 Baron M Jardin d’Amour Rosé (Кото д’Экс-ан-Прованс)

Альбино Армани 2021 1607 Grave Пино Гриджио Пино Гриджио (Фриули)

Монцио Компаньони 2012 Брют Натур Резерва Пино Нуар (Франчакорта)